Was für ein Wetter. Sonnenschein und angenehme Temperaturen, ideal für eine kleine Radtour im Wald.
Der Wald ist in den letzten Tagen noch grüner geworden, die Wege sind optimal zu befahren. Herrlich.
Natürlich belohne ich mich nach diesem Ausflug noch mit einer kleinen Leckerei. Schließlich hab ich das Vanilleeis beim letzten Einkauf nicht vergessen!
Ich gönne mir einen Eiskaffee für Spontane: ein frisch gebrühter Kaffee (mit dem Casa schmeckt er mir besonders gut) mit einem Schuß kalter Milch als Milchkaffee zubereitet und nach Belieben mit eiskaltem Vanilleeis verfeinert. Der noch lauwarme Kaffee schmeckt mir besonders gut. Er behält sein typisches Kaffeearoma und muss nicht so stark zubereitet werden, wie bei einem eisgekühlten Kaffee. Die Verbindung von Kalt und Warm ist im Gaumen zudem äußerst interessant.
In einem Latte Glas serviert sieht dieser Eiskaffee dann auch noch hervorragend aus – und schmeckt noch besser als in einer gewöhnlichen Tasse.
